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【行田名物「フライ」&「ゼリーフライ」とは? ... ゼリーフライは豆腐のオカラにジャガイモや野菜のみじん切りなどを混ぜたものを油で揚げソースにくぐらせたものです。 フライ・ゼリーフライとも、あつあつの出来立てをお店で食べるのが一番ですが、お持ち帰りも可能です。 ...

行田でいうフライとは、水溶き小麦粉に、ネギ、肉などの具を入れ、鉄板上で薄く香ばしく焼き上げた食べ物。 ... なぞの名物ゼリーフライ 「衣のついていないコロッケ」といった風情のゼリーフライは、フライとはまた別な食べもの。 豆腐 ...

... 「ゼリー」とは関係ない(ゼリーを油で揚げると、轟音と共にゼリーが蒸発してしまう)。一説には、形状や大きさが小判に近いので「銭」が訛って「ゼニーフライ」から「ゼリーフライ」となったとも言われるが、詳しくはよく分かっていない。 ...

銭形(小判形)なのでゼニフライと言われていたのが訛ってゼリーフライとなったとのこと。 ... ゼリーフライ１ケ５０円・安い! 肉屋さんが隣りの店舗で経営しているフライ屋さん. ときわ肉店のゼリーフライ・中にはネギがたっぷり. フライ・焼きそばの店 山下 ...

行田市の地元住民は単純に「フライ」と言うとこの「行田のフライ」のことを指す。 なお、行田の名物料理には「ゼリーフライ」というものがあるが、これは「フライ」とは全くの別物である。 ... ゼリーフライ. 行田市 [編集] 外部リンク. 行田の名物・名品 ...

では、もしあなたが「ゼリーフライ食べる?」と聞かれたら、どう思います? ゼリーって、あのゼリー? ... 「ゼリーフライ」は、ジャガイモとおからを混ぜて揚げたおやつなのです。 小判型をしているので「銭フライ」と呼んでいたところ「銭」がなまって「ゼリーフライ」 ...

ゼリーフライは、じゃがいも、おからをベースに小判型に整えて油で揚げた食べ物。 ... 定かではありませんが、形が小判(銭)にそっくりだったことから「ゼニーフライ」が「ゼリーフライ」に変わったためと伝えられています。 ...

埼玉県は行田市名物ゼリーフライとは、お菓子のゼリーを揚げたものではなくて、おからコロッケのようなもの。"銭の形をしたフライ"がなまってゼリーフライになったとか。 ... 6.熱々モチモチのゼリーフライ。 ...

全国Ｂ級グルメと知られざる郷土料理. ゼリーフライ・ふらい ~埼玉県行田市 ... 「ゼリーフライ」や「お好みふらい」がそれで. ある。 これらは一体どんなものなのであろうか? ... 【品名】 ゼリーフライ 【価格】 70円 【訪問】 1997年 ...